Ingredientes

  1. 4 chuletas de cerdo
  2. 1 taza jugo de limón
  3. 1 paquete pasta la más delgada
  4. 1 guisquil (chayote)
  5. 2 zanahorias grandes
  6. 1/2 cebolla
  7. 1 pimiento anaranjado o el que tengan
  8. 3 tallos apio
  9. 1/2 puerro es algo parecido a los cebollines
  10. 3 cucharadas consomé de pollo malher
  11. 3 cucharadas sazonador malher
  12. 1 cucharada ajo en polvo
  13. 2 cucharadas aceite de oliva o cualquiera

Pasos

  1. Poner a hervir agua ya cuando este hirviendo echar la pasta sal y 1 cucharada de aceite ya cuando este poner a escurrir.

  2. Cortar en tiras las chuletas y lavar con el jugo de limón y poner a escurrir en un colador mientras pon un sartén con 1 cucharada de aceite a calentar en un recipiente pon las tiritas de carne echar el ajo, 1 cucharada de consomé, 1 cucharada de sazonador revolver y poner en el sartén apagar ya cuando este doradita y bien cocida.

  3. Luego cortar toda la verdura en tiras largas. Poner a sofreír echar el resto del consomé y el sazonador mover y tapar un ratito pilas que no se queme la verdura no tiene que estar demasiado cocida pero tampoco muy dura.

  4. Luego que todo está cocido echar la carne y la pasta mover con cuidado y echar la salsa de soja mover por 2 minutos y listo.

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