1. 2 tazas frijol cocido con caldo
  2. 1/4 de cebolla
  3. 1 diente ajo
  4. 1 chile pasilla
  5. Sal y pimienta al gusto
  6. Consomé
  7. 1 tomate
  8. 1-2 chiles serranos
  9. Cilantro
  10. Cebollitas
  11. Aguacate
  12. Chicharrones

Pasos

30 min

  1. Cortar 2 tortillas en tiras

  2. Freír en poco aceite

  3. Partir cebolla en pluma y freír con el ajo

  4. Agregar el chile hasta que ablande y agregar frijol hasta que hierva agregue sal pimienta y consomé

  5. Pasar por la licuadora

  6. Hacer pico de gallo con tomate cebolla y cilantro

  7. Servir con chicharrones  y aguacate

  8. Chicharrones de puerco

  9. Otra opción para servir la crema de frijol es con crema, queso, trocitos de aguacate y tortilla fritas un toque de chipotle para nosotros los mexicanos los frijoles van con todo espero los disfruten