1. 1/2 LIBRA CARNE DE RES
  2. 5 TOMATES ROJOS MEDIANOS
  3. 1 CEBOLLA GRANDE RODAJADA
  4. ACEITE DE OLIVA
  5. SAL Y PIMIENTA

Pasos

30 minutos

  1. PONGA DOS CUCHARADAS DE ACEITE EN UNA SARTÉN, AL CALENTARSE AGREGUE LA CARNE Y SÉLLELA DE LOS DOS LADOS, NO LA COCINE POR COMPLETO, LUEGO AÑADA LA CEBOLLA. EL TOMATE Y AGREGUE SAL Y PIMIENTA LA GUSTO, TODO EN ESTE ORDEN.

  2. PASO SIGUIENTE TAPE Y DÉJELO ASÍ POR 15 MINUTOS. AHORA DESTÁPELO Y DEJE CONSUMIR UN POQUITO LA MEZCLA Y LUEGO SIRVA.